В процессе питания вещества перемещаются в растении в двух направлениях. От корней вверх перемещаются минеральные вещества, растворённые в воде, а от листьев вниз перемещаются органические вещества, образовавшиеся в процессе фотосинтеза. Вещества, поглощаемые корнями из почвы, транспортируются вверх по растению с помощью особых образований проводящей ткани — сосудов. Такой транспорт называется восходящим. Образовавшиеся в листе вещества перемещаются к остальным органам по другим клеткам проводящей ткани — ситовидным трубкам, обеспечивающим нисходящий транспорт.
Теперь более подробно о каждом из аспектов:
Восходящий транспорт:
- Минеральные вещества: Корни растений поглощают воду и минеральные вещества из почвы. Эти вещества необходимы для роста и развития растения. Минеральные вещества включают такие элементы, как азот, фосфор, калий и другие, которые растворяются в воде и перемещаются вверх по растению.
- Сосуды: Это элементы ксилемы, которые обеспечивают транспорт воды и растворённых в ней минеральных веществ от корней к листьям. Ксилема состоит из трёх основных типов клеток: трахеид, сосудов и паренхимных клеток. В основном, транспорт осуществляется за счёт капиллярных сил и транспирации (испарения воды через устьица листьев).
Нисходящий транспорт:
- Органические вещества: В процессе фотосинтеза в листьях образуются органические вещества, главным образом глюкоза, которая затем преобразуется в более стабильные формы, такие как сахароза или крахмал, для транспортировки и хранения.
- Ситовидные трубки: Это элементы флоэмы, которые служат для перемещения органических веществ, синтезированных в листьях, к другим частям растения, таким как корни, побеги и плоды. Движение веществ в флоэме происходит за счёт градиента давления, создаваемого за счёт активного транспорта сахаров в ситовидные трубки.
Таким образом, растение имеет сложную систему транспортировки веществ, которая обеспечивает его жизнедеятельность, рост и развитие.