Давайте установим соответствие между органическими веществами, их строением и функциями в организме.
1) Белки
А) Распадаются до аминокислот
Г) Мышечный источник энергии
Е) Бывают полноценные и неполноценные
Белки — это полимеры, состоящие из аминокислот, соединённых пептидными связями. В организме они выполняют множество функций: структурную (например, коллаген), каталитическую (ферменты), транспортную (гемоглобин), защитную (антитела) и регуляторную (гормоны). При расщеплении белков образуются аминокислоты, которые могут быть использованы для синтеза новых белков или для получения энергии. Полноценные белки содержат все необходимые аминокислоты, тогда как неполноценные — нет.
2) Жиры
Б) Структурная разновидность входит в состав клеточных мембран
Д) Основной источник энергии в организме
Жиры, или липиды, состоят из глицерина и жирных кислот. Они выполняют несколько ключевых функций, включая энергетическую (основной резервный источник энергии), структурную (фосфолипиды и холестерин входят в состав клеточных мембран) и защитную (защита органов и термоизоляция). Жиры являются более концентрированным источником энергии по сравнению с углеводами и белками.
3) Углеводы
В) Распадаются до глюкозы
Углеводы включают сахара, крахмалы и клетчатку. Они являются основным и быстрым источником энергии для организма. При расщеплении углеводов до глюкозы, этот моносахарид используется клетками для производства АТФ через процессы гликолиза, цикла Кребса и окислительного фосфорилирования.
Таким образом, соответствие будет следующим:
1) Белки
А) Распадаются до аминокислот
Г) Мышечный источник энергии
Е) Бывают полноценные и неполноценные
2) Жиры
Б) Структурная разновидность входит в состав клеточных мембран
Д) Основной источник энергии в организме
3) Углеводы
В) Распадаются до глюкозы