Первый этап процесса пищеварения начинается а) в желудке б) в кишечнике в) в ротовой полости г) в пищеводе

Первый этап процесса пищеварения начинается:

в) в ротовой полости

Пищеварение — это сложный процесс, который включает механическое и химическое преобразование пищи в вещества, которые могут быть усвоены организмом. Первый этап этого процесса начинается именно в ротовой полости.

В ротовой полости происходит механическое измельчение пищи с помощью зубов, что увеличивает площадь поверхности пищи и облегчает последующее химическое расщепление. Этот процесс называется мастикацией (жеванием). Важную роль в этом этапе играет слюна, выделяемая слюнными железами. Слюна содержит фермент амилазу, который начинает расщеплять углеводы (например, крахмал) на более простые сахара, такие как мальтоза и декстрины. Слюна также содержит муцин, который увлажняет и смазывает пищу, образуя пищевой комок (болюс), что облегчает глотание.

Кроме того, слюна обладает антибактериальными свойствами благодаря наличию лизоцима, что помогает снижать количество патогенных микроорганизмов в ротовой полости. В ротовой полости также начинается восприятие вкуса пищи с помощью вкусовых рецепторов, что стимулирует дальнейшую секрецию пищеварительных соков.

После того как пища была измельчена и смешана со слюной, она проходит через глотку и пищевод в желудок, где продолжаются следующие этапы пищеварения.

Правильный ответ: в ротовой полости.

Первый этап процесса пищеварения начинается в ротовой полости, где пищу пережевывают, смешивают с слюной, содержащей фермент амилазу, который начинает делать первичное разложение углеводов. После этого пища попадает в пищевод, который передвигает ее к желудку, где начинается следующий этап пищеварения.