Пережеванная и смоченная слюной пища, также известная как пищевой комок или болюс, из ротовой полости попадает вначале в:
Б) Глотку
Глотка, или фаринкс, является важным анатомическим переходом, который соединяет ротовую полость с пищеводом. Процесс начинается с того, что пища пережевывается зубами и смешивается со слюной, которая содержит ферменты, такие как амилаза, что начинает расщепление углеводов. Слюна также смягчает пищевой комок, облегчая его проглатывание.
Когда пища готова к проглатыванию, язык подталкивает пищевой комок к задней части рта, где он попадает в глотку. Глотка выполняет двойную функцию, участвуя как в системе пищеварения, так и в дыхательной системе. Она делится на три части: носоглотку, ротоглотку и гортаноглотку. В контексте глотания задействована, в основном, ротоглотка и гортаноглотка.
При проглатывании происходит сложный рефлекторный акт, который включает закрытие носоглотки мягким небом и закрытие входа в гортань надгортанником, чтобы предотвратить попадание пищи в дыхательные пути. После этого пищевой комок направляется в пищевод.
Пищевод – это мышечная трубка, которая соединяет глотку с желудком. Перистальтические движения мышц пищевода способствуют продвижению пищи вниз, в желудок, где начнется следующий этап пищеварения.
Таким образом, правильный ответ на вопрос – это глотка.