Наибольшее количество энергий выделяется при расщеплений 1 грамма а-белка б-глюкозы в-жира г-крахмала...

При рассмотрении вопроса о том, какое из перечисленных веществ выделяет наибольшее количество энергии при расщеплении 1 грамма вещества, важно учитывать биохимические процессы, которые происходят в организме.

1. Белки: Белки при расщеплении до аминокислот и последующем метаболизме дают около 4 килокалорий (ккал) на грамм. Однако белки в организме используются прежде всего для строительства и восстановления тканей, и лишь в меньшей степени для получения энергии.

2. Глюкоза: Глюкоза, являясь основным источником быстрой энергии для клеток, при полном окислении в процессе клеточного дыхания обеспечивает около 4 ккал на грамм. Глюкоза легко и быстро метаболизируется, что делает её важным источником энергии, особенно для мозга и мышц при интенсивной физической активности.

3. Жиры: Жиры или липиды являются наиболее энергоёмкими макромолекулами. При расщеплении 1 грамма жира выделяется около 9 ккал. Жиры служат основным запасным источником энергии, который организм использует в случае длительного недостатка углеводов.

4. Крахмал: Крахмал – это полисахарид, который в организме расщепляется до глюкозных мономеров. Энергетическая ценность крахмала примерно такая же, как у глюкозы – около 4 ккал на грамм. Однако крахмал нужно сначала гидролизовать до глюкозы, что делает его менее мгновенным источником энергии по сравнению с чистой глюкозой.

5. Гликоген: Гликоген – это форма хранения глюкозы у животных и человека. При его расщеплении до глюкозы и последующем метаболизме также выделяется около 4 ккал на грамм. Гликоген хранится преимущественно в печени и мышцах и используется для быстрого восполнения уровня глюкозы в крови между приёмами пищи или во время физической активности.

Таким образом, наибольшее количество энергии при расщеплении 1 грамма вещества выделяется из жиров (в), которые дают около 9 ккал. Остальные перечисленные вещества (белки, глюкоза, крахмал и гликоген) выделяют около 4 ккал на грамм.

Эти данные важны для понимания энергетического баланса в организме и выбора диеты в зависимости от энергетических нужд.

При расщеплении 1 грамма жира выделяется наибольшее количество энергии. Жиры содержат более высокую концентрацию энергии по сравнению с другими биомолекулами, такими как белки, глюкоза, крахмал и гликоген. При окислении жиров в клетках организма происходит высвобождение большого количества энергии в форме АТФ (аденозинтрифосфата), который является основным источником энергии для клеточных процессов. Таким образом, расщепление жиров является наиболее эффективным способом получения энергии для организма.

Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении г-жира.