Температура надземных и подземных органов растений может различаться из-за различного уровня теплопроводности почвы и атмосферы, а также из-за различий в обеспечении теплом и светом.
Надземные органы растений, такие как листья, стебли и цветы, подвержены действию солнечного света и изменениям в окружающей среде, что может вызывать колебания температуры. Они также могут активно регулировать свою температуру через процессы испарения и теплообмена.
Подземные органы растений, такие как корни и клубни, находятся в более стабильной среде по сравнению с надземными органами. Почва обладает более высокой теплопроводностью, что обеспечивает более равномерное распределение тепла по сравнению с воздухом. Это позволяет подземным органам сохранять более постоянную температуру, что важно для нормального функционирования процессов обмена веществ и роста растений.
Таким образом, различия в температуре надземных и подземных органов растений обусловлены различиями в окружающей среде и способности растений к регуляции теплового режима в разных частях их организма.