В биологии белки выполняют множество различных функций, включая каталитическую, структурную, транспортную, сигнальную и защитную. Рассмотрим перечисленные белки и определим, какие из них выполняют защитную функцию.
Гемоглобин: Основная функция этого белка заключается в транспортировке кислорода из лёгких в ткани и углекислого газа обратно из тканей в лёгкие. Гемоглобин не выполняет защитную функцию.
Лизоцим: Это фермент, который разрушает стенки бактериальных клеток, особенно грамположительных бактерий. Лизоцим содержится в различных секретах организма, таких как слюна, слёзы и слизь, и играет важную роль в неспецифической защите организма от бактериальных инфекций. Таким образом, лизоцим выполняет защитную функцию.
Трипсин: Это пищеварительный фермент, который расщепляет белки в тонком кишечнике. Трипсин участвует в процессе пищеварения и не выполняет защитную функцию.
Коллаген: Это основной структурный белок, который составляет основу соединительной ткани в организме, придавая ей прочность и эластичность. Коллаген не выполняет защитную функцию в организме.
Na,K-АТФаза: Это мембранный фермент, который обеспечивает транспорт натрия и калия через клеточную мембрану, поддерживая электролитный баланс клеток. Он играет важную роль в поддержании мембранного потенциала, но не выполняет защитную функцию.
Кератин: Это структурный белок, который формирует волосы, ногти и верхний слой кожи. Хотя кератин обеспечивает физическую защиту тканей тела от механических повреждений, он не является частью иммунной системы и не выполняет активной защитной функции против патогенов.
Антитело: Это белки, которые вырабатываются клетками иммунной системы (В-лимфоцитами) и связываются с антигенами, такими как бактерии, вирусы или другие чужеродные молекулы, нейтрализуя их или отмечая для уничтожения другими клетками иммунной системы. Антитела выполняют ключевую роль в специфической защите организма от инфекционных агентов.
Итак, из перечисленных белков защитную функцию выполняют лизоцим и антитела. Лизоцим участвует в неспецифической защите, а антитела — в специфической иммунной защите.